Łom - blok kakaowy z herbatnikami, waflami, bakaliami...
Łom to deser z zatopionymi w zastygniętej masie kakaowej pokruszonymi przysmakami. Są w nim herbatniki, wafle, migdały, orzechy. Nie wymaga pieczenia, jedynie czasu na stwardnienie masy z kakao. Blok kakaowy jest słodki i ma delikatny migdałowy zapach.
SKŁADNIKI
- kostka margaryny
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki wody
- 2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
- 1/2 kg herbatników
- 10 dag wafli andrutów
- 5 dag migdałów
- 5 dag orzechów włoskich
- 1 łyżeczka olejku migdałowego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zagotowujemy margarynę, kakao, cukier i wodę. Odstawiamy do ostygnięcia.
Kruszymy herbatniki i wafle, siekamy orzechy włoskie i migdały.
Kiedy masa ostygnie, dosypujemy do niej mleko i mieszamy. Pokruszone herbatniki, wafle i bakalie zalewamy masą kakaową i mieszamy łyżką.
Formę- keksówkę wykładamy folią. Na folię wykładamy masę, dokładnie uciskamy. Blok kakaowy umieszczamy na kilka godzin w lodówce, aby masa stwardniała.
Ależ mi narobiłaś smaku na taki blok bo pamiętam taki smak z dzieciństwa. Muszę kiedyś zrobić - dzięki za przepis;)
OdpowiedzUsuńdostałam przepis na łom jakiś czas temu i od czasu do czasu robię, zawsze "schodzi" na imprezach jako jeden z pierwszych:)
OdpowiedzUsuńale smakowite :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie przekąski - zapisuje sobie przepis, zrobię przy pierwszej okazji :)
OdpowiedzUsuńa wiesz, że nie znałam tej nazwy u mnie to po prostu blok czekoladowy :) bardzo go lubimy :)
OdpowiedzUsuńMój mąż by się wprosił na kawałek...:)
OdpowiedzUsuń