Babka kakaowa z suszonymi śliwkami
Smaczna i puszysta kakaowa babka kryje w sobie suszone śliwki.
Nie jest bardzo słodka i dzięki temu jej kakaowy smak jest wyrazisty.
SKŁADNIKI
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 1/3 szklanki cukru
- 150 g masła
- 1/2 szklanki mleka
- 5 łyżek ciemnego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 12 śliwek suszonych
- 2 łyżki łuskanych pestek dyni
- 200 g czekolady deserowej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Roztapiamy masło i zostawiamy do ostudzenia.
2. Formę na babkę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Nagrzewamy piekarnik do 175° C.
3. Mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao łączymy ze sobą i przesiewamy przez sito. Przez kilka minut miksujemy jajka z cukrem. Cienką stróżką dolewamy ostudzone roztopione masło, a następnie mleko. Cały czas miksując, stopniowo dosypujemy przesiane suche składniki.
4. Wypełniamy formę ciastem i zatapiamy w cieście (w równych odstępach) suszone śliwki.
5. Babkę pieczemy w piekarniku w temperaturze 175°C przez 45 minut.
6. Gorącą babkę wyjmujemy z formy i zostawiamy do ostudzenia.
7. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i polewamy nią babkę. Posypujemy pestkami dyni.
![Facebook](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppm66uGIDlSxru0HIlsuo9cDdOqIZh7bE7eTEWoLNz_iHacgl_3cDY9h-bg85hsyMUqaJZPOkoEu7FHgFyFhw9S18V3fhZnCf4_DtoS8GGhvjCz75fAas2iadkfe-rYS5OENDN7YoFW4D/s1600/facebook.png)
![Instagram](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSN7QGKeRCcWIRuqMNy3SeRTLlFPyOetIc218-HFsuaqXa434C89-EjBDkXe7hjzRxvhEbiDOekn7WgBdSIsq7eJojYsCXAn5nvCvw7rZnzH8nUxVClmdUVPcWr5Rb-hSDes5Sly0q9EAL/s1600/instagram-logo.png)
![Pinterest](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpq1RVKmsxHtk6in9PqW6at_0npoNBOKOCkVX4lsx9qC07kbmVkFi9mO1YxsjbioKKYMhiD6qtwn8CVW1Wvv1feF76_NMdp2s__zT6p8Bv3w1wYPNjNk1l3Q4RpFautLXZjV0uVPkMBA2/s1600/pinterest.png)
![Twitter](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeq0Z7DfNoQ1dZ32kSs1ScMPzxsW7HRoZp4igYZh_NeUG2XCIscst7NSeWRSwCCnxbPpO2R8aozfIo0OACtWCcirDgYFtQvaLL1hYtr0hMJHBFARU8rAlPp7uEtM4kEJRk4R3lWppyQTFu/s1600/twitter.png)
Komentarze