Surówka z papryką, rzodkiewką i porem
Surówka pełna letnich warzyw dobrze smakuje nie tylko jako dodatek do drugiego dania, ale również jako samodzielna przekąska.
SKŁADNIKI
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- jasna część pora
- 2 rzodkiewki
- 1 czerwona cebula
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- liście bazylii
- sok z cytryny
- sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Papryki myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne, a następnie kroimy w paski. Cienko kroimy por, rzodkiewki i cebulę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa łączymy ze sobą, dodajemy bazylię i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Surówkę delikatnie mieszamy. Polewamy oliwą z oliwek i skrapiamy sokiem z cytryny. Gotową surówkę odstawiamy na pół godziny.
#MyVictorinox
![Zachowaj smak wakacji z Victorinox!](https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/14/68embed_JUzftyjw8aGTFhkSa7KTdhJnztMF3wzz.png?source=przepisy-61bf15de-9157-4081-9a8d-c8ba8447fcba)
Komentarze