Ciasto marchewkowo - piernikowe
Ciasto marchewkowe już kiedyś pojawiło się na blogu i z pewnością pojawi się kiedyś jeszcze, bo często przygotowuję je zamieniając lub dorzucając inne składniki. Wtedy o jego pomarańczowym odcieniu decydowała marchewka, teraz dodatek kakao zadecydował o ciemnym brązowym kolorze.
Smak ciasta marchewkowego z dodatkiem kakao i aromatycznych korzennych przypraw sprawia, że pachnące ciasto ma smak podobny do smaku piernika.
SKŁADNIKI
(na 2 formy keksówki)
(na 2 formy keksówki)
- 8 jajek
- 350 g masła
- 600 g marchwi
- 170 g cukru
- 460 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 4 łyżki kakao
- 6 łyżeczek przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 garście rodzynek
- 2 garście orzechów laskowych
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Natłuszczamy formy.
2. Roztapiamy masło i zostawiamy do ostudzenia.
3. Mąkę łączymy z sypkimi produktami i przesiewamy.
4. Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach.
5. Ubijamy jajka z cukrem. Dolewamy roztopione masło, a następnie stopniowo dokładamy suche produkty cały czas miksując.
6. Do ciasta dosypujemy startą marchew, orzechy laskowe i rodzynki. Mieszamy łyżką.
7. Ciastem marchewkowym napełniamy keksówki. Pieczemy przez 50 minut.
Znajdziesz mnie tutaj:
![Facebook](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppm66uGIDlSxru0HIlsuo9cDdOqIZh7bE7eTEWoLNz_iHacgl_3cDY9h-bg85hsyMUqaJZPOkoEu7FHgFyFhw9S18V3fhZnCf4_DtoS8GGhvjCz75fAas2iadkfe-rYS5OENDN7YoFW4D/s1600/facebook.png)
![Instagram](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSN7QGKeRCcWIRuqMNy3SeRTLlFPyOetIc218-HFsuaqXa434C89-EjBDkXe7hjzRxvhEbiDOekn7WgBdSIsq7eJojYsCXAn5nvCvw7rZnzH8nUxVClmdUVPcWr5Rb-hSDes5Sly0q9EAL/s1600/instagram-logo.png)
![Pinterest](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpq1RVKmsxHtk6in9PqW6at_0npoNBOKOCkVX4lsx9qC07kbmVkFi9mO1YxsjbioKKYMhiD6qtwn8CVW1Wvv1feF76_NMdp2s__zT6p8Bv3w1wYPNjNk1l3Q4RpFautLXZjV0uVPkMBA2/s1600/pinterest.png)
![Twitter](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeq0Z7DfNoQ1dZ32kSs1ScMPzxsW7HRoZp4igYZh_NeUG2XCIscst7NSeWRSwCCnxbPpO2R8aozfIo0OACtWCcirDgYFtQvaLL1hYtr0hMJHBFARU8rAlPp7uEtM4kEJRk4R3lWppyQTFu/s1600/twitter.png)
Komentarze