Jabłecznik w keksówce


      Proste jesienne ciasto z jabłkami pokrojonymi w plastry i posypanymi cynamonem. Do jego przygotowania nie trzeba używać miksera. Składniki na ciasto wystarczy krótko wymieszać łyżką.

SKŁADNIKI

suche:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • łyżeczka cukru waniliowego 
mokre:
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki oleju
dodatkowo:
  • 3 jabłka (około 400 g)
  • 3/4 łyżeczki cynamonu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę kroimy w plastry szerokości 3mm.

2. Przy pomocy łyżki oddzielnie mieszamy suche i mokre składniki. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy do ich połączenia.

3. Napełniamy ciastem natłuszczoną formę keksówkę. Na cieście układamy pokrojone ćwiartki jabłek. Ciasto posypujemy równomiernie cynamonem.

4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175-180° C przez 60 minut.



Komentarze

Popularne posty

 Facebook      Instagram      Pinterest      Twitter