Piersi z kurczaka duszone z ziemniakami i pomarańczami


Smaczne i proste danie jednogarnkowe z duszonymi ziemniakami i mięsem drobiowym.
Z dodatkiem pomarańczy duszone ziemniaki mają przyjemny smak i zapach.

SKŁADNIKI
  • 600g piersi z kurczaka 
  • łyżeczka przyprawy do gyrosa
  • 1kg ziemniaków
  • 1-2 pomarańcze 
  • łyżka łuskanego słonecznika 
  • rozmaryn
  • pieprz
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • tłuszcz do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Umyte mięso kroimy w paski. Skrapiamy oliwą i obficie posypujemy przyprawą do gyrosa. Wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Mięso obsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy obrane, grubo pokrojone ziemniaki. Przykrywamy patelnię i dusimy do miękkości pod koniec dodając kawałki pomarańczy i przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Posypujemy rozmarynem i słonecznikiem.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

 Facebook      Instagram      Pinterest      Twitter