Tarta z jabłkami

      Krucha tarta z jabłkami w cynamonie, smaczna i łatwa do przyszykowania. Słodka, aromatyczna - idealna do kawy.

SKŁADNIKI
  • 40 dag mąki
  • 15 dag cukru
  • 2 jajka
  • 12 dag masła
  • szczypta soli

  • 1,5 kg jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

      Zagniatamy w kulę składniki o temperaturze pokojowej: mąkę, cukier, jajka, drobno pokrojone masło i sól. Kulę owijamy w folię i umieszczamy w lodówce na pół godziny.

Jabłka obieramy i drobno kroimy, ewentualnie trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z cukrem i cynamonem.

Formę do tarty smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Kruche ciasto na tartę wałkujemy nadając mu kształt koła. Wykładamy formę pokrywając ciastem dno i boki. Nadmiar ciasta wystający ponad brzegi formy usuwamy i wycinamy z niego drobne elementy do ułożenia na jabłkach.

Spód tarty podpiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Wyjmujemy z piekarnika,układamy jabłka na cieście. Wierzch zdobimy wyciętymi wcześniej elementami z ciasta, które możemy posmarować żółtkiem. Ponownie umieszczamy tartę w piekarniku i pieczemy przez 20 minut.


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

 Facebook      Instagram      Pinterest      Twitter