Sałatka w paski z kurczakiem
SKŁADNIKI
- jedna nieduża pierś z kurczaka
- pół papryki czerwonej
- ogórek konserwowy
- 1/3 puszki kukurydzy
- liść czerwonej odmiany sałaty
- jajo
- ok. 5 łyżek majonezu
- keczup
- do przyprawienia piersi: sól, pieprz, tymianek, oregano, mielona czerwona papryka ostra i słodka, rozmaryn
- olej do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Mięso kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami i obsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Jajko gotujemy na twardo, oddzielamy żółtko od białka i kroimy oddzielnie w kostkę. Kroimy również paprykę i ogórka, a sałatę rwiemy na drobne kawałki.
Na spód salaterki wsypujemy żółtko, na nim układamy mięso i smarujemy je połową majonezu.
Na majonezie układamy pasami kolejno białko, sałatę, kukurydzę, ogórka i paprykę.
Kolejne pasy rozdzielamy dekorując majonezem i polewamy boki keczupem.
Mięso kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami i obsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Jajko gotujemy na twardo, oddzielamy żółtko od białka i kroimy oddzielnie w kostkę. Kroimy również paprykę i ogórka, a sałatę rwiemy na drobne kawałki.
Na spód salaterki wsypujemy żółtko, na nim układamy mięso i smarujemy je połową majonezu.
Na majonezie układamy pasami kolejno białko, sałatę, kukurydzę, ogórka i paprykę.
Kolejne pasy rozdzielamy dekorując majonezem i polewamy boki keczupem.
Komentarze