Kolorowa sałatka z warzyw


Warzywna kolorowa sałatka z dodatkiem majonezu - lekka, smaczna i soczysta. Skoro za oknem jest szaro, mokro i zimno, to chociaż na talerzu możemy ułożyć barwne wzory w ciepłych jesiennych kolorach.
Oprócz świeżych warzyw w sałatce są również warzywa z puszki, ogórki kiszone, cytryna i pestki dyni. Wszystkie warzywa skropione oliwą i cytrynowym sokiem ułożone są na warstwie majonezu. Każdy może wybierać ulubione smaki i mieszać już na swoim talerzu.


SKŁADNIKI
  • 6 łyżek majonezu
  • marchew
  • 5 łyżek zielonego groszku z puszki
  • 5 łyżek kukurydzy z puszki
  • pół czerwonej papryki
  • pół czerwonej cebuli 
  • ogórek kiszony
  • 3 półplasterki pomidora
  • kawałek ogórka gruntowego
  • kawałek cytryny 
  • oliwa z oliwek
  • pestki dyni
  • ewentualnie sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Paprykę, ogórka gruntowego i cebulę drobno kroimy w kostkę. Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach, a ogórka na tarce o grubych oczkach. Kroimy kilka plastrów pomidora, cebuli i cytryny.

Prawie na całej powierzchni dużego talerza rozprowadzamy majonez i układamy na nim kolejno przygotowane warzywa, cytrynę i pestki dyni.
Na koniec wystarczy skropić sałatkę oliwą i sokiem wyciśniętym z cytryny.

Sałatkę ułożyłam na talerzu Ambition, a do obrania i pokrojenia warzyw użyłam noży Pure Line Ambition.

sklepie Dajar na hasło ZDROWA-JESIEŃ otrzymacie zniżkę 10% na produkty Ambition (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.) 
#myAmbition

Przepis na konkurs ''Zdrowa jesień na talerzu''

Komentarze

Popularne posty

 Facebook      Instagram      Pinterest      Twitter